Bir Khas Betawi yang Kaya Rempah-Rempah

Bir pletok adalah minuman khas betawi yang memiliki sejarah dan cerita yang menarik. Selain itu, minuman ini juga kaya akan rempah-rempah. Aspirasionline.com – Berbicara mengenai bir, tentu pikiran kita akan tertuju pada minuman yang menghilangkan kesadaran seseorang (memabukkan). Akan tetapi tidak dengan bir khas betawi yang biasa dikenal dengan bir pletok. Bir pletok merupakan minuman […]

Continue Reading

Gabus Pucung, Makanan Khas Betawi yang Langka

Gabus Pucung merupakan makanan khas betawi yang hampir punah, berupa ikan gabus yang dipadukan dengan kuah atau saus pucung yang memiliki cita rasa asin dan gurih. Makanan khas betawi yang satu ini mungkin terdengar asing, khususnya di telinga generasi millennial (kelahiran 1980 – 2000an). Gabus pucung termasuk makanan yang langka, hanya beberapa rumah makan yang […]

Continue Reading